唐突ですがチーズはお好きですか？

欧米に比べ乳製品を食べない日本人は

なんと1000万人以上が骨粗鬆症。

「カルシウム飢餓大国！」

なんですって(・・;)

大丈夫♥小魚食べてます(*^^)v

ってアナタ。小魚カルシウムの吸収率は

僅かに33%なんですう･･･残念(T_T)

だからって一日に何Lも牛乳ガブ飲み？

[+д+]/ ムリムリ[+д+]/

で〜〜チーズの登場☆彡

チーズのミルクカルシウムは53%もの吸収率で

おまけに発酵食品のパワーもプラスｖ(⌒ｏ⌒)ｖ

その上更に､食後のチーズには虫歯予防効果まで

あるんですよ！

アルカリ性のチーズが食事で酸性に傾き

虫歯のリスクの高まった口腔内を

ちゃんと中和してくれるんです＼(^^)／

特にハードタイプのナチュラルチーズが良いと

されていますが其の辺はまた次回お話しましょう♪

とは言え､ご高齢の方には「チーズ料理」(+o+)？

大丈夫です！難しく構えなくっても実は

チーズって和食にとっても合うんです(^O^)

いつものお惣菜にプラスして歯も骨も

ガッチリ鍛えましょう〜o(^▽^)o

昨日の我が家の食卓から、

「ほうれん草とパルメザンチーズの胡麻和え」

オキアミをのっけて栄養強化！

旬の野菜サラダも

「トマトのカッテージチーズサラダ」

海苔や砕いたポテトチップを乗せると美味♥